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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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今日は買出しを兼ねて治療院へ。
相方のほうも私とは別の治療院で肩こり腰痛などの治療をしてもらいます。

それからaveというスーパーで買い物、業務スーパーも横浜のとは微妙に品揃えが違うので茅ヶ崎のにもたまにはいきたいところ。

で、帰った後は食材を小さく分けて冷凍保存という一仕事が待っています(^^;)
今日みたいに治療後でちょっとだるい時にはめんどくさい作業ですが、少食の我家で食材を無駄なく使い切るためには必須の作業。


やれやれ終わった。


忘れないようこうやって記録しときます。






これは昨日買ったホウレン草。
今の時期のは緑が濃くって根の赤みが綺麗。
栄養がいっぱい詰まってる感じがします。

湯掻いていつものように出汁醤油に漬けてお浸しに。
一部はバタ炒めで食べたいので、湿らせた新聞紙に包みビニール袋に入れて野菜室で保存。






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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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