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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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コノスル ヴェラエタル カベルネソーヴィニヨン チリ 739円


コノスルって評判の良いチリワインですよね。
この値段でこの味だったら充分だと思いました。

安ワインでも探せば色々あるものですね。
嬉しくなってきた(^_^)

 これは先週金曜のワインディに飲みました。


あわせて食べたパスタ。
私は外出してたので相方がピザ等用意してくれましたが。

生クリームがあったので、絶対クリーム系パスタを作りたくて。

ありあわせのベーコン、エリンギ、緑と黄色のズッキーニを炒め。
生クリームに全卵、おろしたパルメザンチーズとピザ用チーズを混ぜ。
そこにベーコンと野菜類を加えて、茹でたてパスタをあわせれば出来上がり。

生クリームはなかなか一回では使い切れないから、普段は買うのを躊躇います。
今回はおもてなしに使った余りがあったので嬉しく使いました。

やっぱりクリーム系パスタって好き(^_^)





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最近1000円以下でまあ美味しいというようなワインを探すのに嵌ってます。
今後のために記録としてアップしときます。

で、特に注目してるのがチリワイン。
「わかったブログ」さんによるとチリと日本の間にはFTA(自由貿易協定)により、関税がかからないそうです。

その分安くなるわけで、同じ価格帯だったらイタリアやフランスのワインより上質なものが多いそうな。

けど、業務用卸屋さんだとチリ産って少ないです。
飲食店ではイタリアやフランス産のものが多いんでしょうね。

スーパーとか安売り酒屋さんのほうが種類は豊富みたい。

で、今回はこちら。



スーパーで購入。
718円也。

この値段なら充分OKでしょう。
と言えるお味。

ちなみに我家ではフルボディの重めの味が好きなので、そういったワインを美味しいと言うことが多くなるでしょう。

そういうの安いワインには少ないのよね(^^;)
どうしても若いのが多くなりますものね。

そんな中で数少ないのを探すというのも面白いもの。
いいのを見つけたら、またアップします。



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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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