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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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魚を使った炊き込みご飯とか混ぜご飯ってちょっと苦手で作ったことがありません。
なんだか生臭くなりそうな気がして。

でも、こちら(→)のページを見たら、美味しそうに思えて作ってみました。

私は薬味に胡麻も加えちゃいましたけど。

たくさんの薬味に助けられて全然生臭くないんですね。

塩焼き秋刀魚が余ったら、断然これだわ!

あとは里芋の煮物、オクラ、出汁巻き卵、さつま揚げの煮物、胡瓜と茄子の糠漬け、お麩の味噌汁で夕ご飯(^_^)

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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