焼き魚は焼きたて熱々を食べたいですよね。
相方はその辺あまりうるさくなくて。
翌日、電子レンジで温め直して食べるのも平気です。

私はどうもこれが好きじゃなくて・・・。
焼き魚の残りはほぐして焼いたお揚げや香味野菜とお酢で和え物にしたりします。
これが結構美味しいんですが。

有元葉子さんの本でバーミックスにかけ、保存するというのがありました。
乾煎りする方法は知ってましたが、こちらの方が手軽。
あっという間にきれいなほぐし身が出来ます。

瓶に詰めて冷蔵保存するとかなり日持ちして便利です。

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朝食
二段海苔弁、切り干し大根の煮物、甘草・水菜・ハッサクのサラダ、白菜漬け

昼食　サイゼリアにて
ナポリ風ドリア、ピザ、キャベツのペペロンチーノ、ティラミスとプリンの盛り合わせ
これらを二人でシェア。相変わらずの食事療法無視しまくりのメニューです。

夕食



高菜の塩漬けと豚バラの炒め物、人参と若布の焼きがんも、青梗菜・蕪・九条ネギの柚子胡椒風味サラダ、白菜漬け、甘草の味噌汁、ご飯

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