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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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昨日、治療院で伺ったお話です。
家事をちゃんとやるだけで運動不足にはならないんですって!

最もこれ現代生活の家事ではなくて、昔の家事の事です。
例えば箒で掃くなんて様々な動きの複合運動になって大変身体に良いそうです。
これが掃除機を使うと同じ姿勢ばかりなので身体の一部に負担がかかってしまうそうです。
この場合、大抵腰に来ますよね。

と、言う事は掃除機やめて箒で掃除すれば運動にもなるし、電気代の節約にもなる。
今の流行言葉で言えば「エコ」にもなっていい事尽くめって訳ですね。

ここの先生は遠心力を使うような体操は勧めません。
思った以上に力がかかってしまって関節や筋肉を傷めがちだからだそうです。
身体の各部に微振動を与えるような運動を勧められます。
はたきをかけるなんてのもいい運動になるのかも。



朝食
昨日焼いた玉葱ハムパン(気取って言えばケーク・サレ?)、じゃが芋スープ、スモークサーモンとクリームチーズ、蒸し人参のお酢和え、蒸し南瓜、紅茶

昼食
母の誕生祝いで外食。
ビーフシチュウ・ドミグラスハンバーグ・チーズオムライスを3人でシェア。
またまたイベントの時は食事制限忘れて楽しむべし!です。

夕食
鯵の開き、塩豚とアスパラ菜の炒め物、寮食の塩ダレ豚肉の味見、蒸し人参のお酢和え、蒸し南瓜、アスパラガス、アスパラガスの下の方の薄切り入り味噌汁、十穀米ご飯

相方のおつまみ
鯵の開きと塩ダレ豚肉の他に、アスパラのベーコン巻き、スルメ、信州の味噌漬け、釜揚げシラス、冷しトマト等々

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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