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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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金曜日は義母と一緒にお墓参り。
土曜はホワイトデイのお買物で横浜ベイクォーターとみなとみらいへ。
日曜は知人のグループ展を見てランチ。

楽しかったけど、外出・外食続きでいささか草臥れました。

ここのところかなりいい加減になってた食事療法、少し気を入れてやっていきます。



朝食
ホットサンド、じゃが芋スープ、蒸し人参のお酢和え

昼食
手羽先と大根煮、納豆、大根葉の漬物、蒸し人参のお酢和え、味噌汁、十穀米ご飯

夕食
鶏の親子煮、雲丹少々、蒸し南瓜、蕪の出汁醤油漬け、大根葉の漬物、味噌汁、十穀米ご飯

相方のおつまみ
おでん、雲丹、信州の味噌漬け、古漬けかくや、釜揚げシラス、自家製塩辛と黒作りの盛り合わせ

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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