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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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季節になりましたね~。
ありがたいことにあちこちから掘り立て筍をいただきます。

我家には無類の筍好きがおりますので、筍はいくらあっても大歓迎。
昨夜は筍三昧の夕食となりました。





筍の梅肉和え
筍の木の芽和え
若竹煮
筍ご飯
筍のお味噌汁

新鮮筍はどう料理しても美味しいですね。
幸せ~!



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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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