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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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鍋物をした翌日の昼食は
それを利用した饂飩になります。

お酒を飲みながら鍋をつついたら
最後に饂飩となるのでしょうが。

私の場合、ご飯を食べながらになるので。
饂飩は翌日のお楽しみ
となる訳です。

変わったものだ~(昔は大酒飲み)



朝食
自家製パン・自家製チーズ・野菜サラダ(白菜、キャベツ、ツナ)
野菜ジュース(キャベツ、林檎、洋梨、ヨーグルト、林檎酵母、オリゴ糖)

 


昼食
煮込み饂飩


夕食
ささ身のバターソティほうれん草、芽キャベツ、エリンギ添え・カマンベールチーズフォンデュ
南瓜サラダ・焼き椎茸・フランスパン・赤ワイン


間食
林檎・柿
 



相方のおつまみ
カマンベールチーズフォンデュ・鶏から揚げ・ポテトフライ・ソーセージ
コンビーフ・ベーコンエッグサンドイッチ

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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