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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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vege dining野菜のごはん

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美味しそうな野菜料理が沢山。
その中で特に気になっていた
玉ねぎだけのハンバーグを作ってみました。

ソースはピザ用に作ってあったトマトソースで。
本当に美味しかったです。

生で入れる方の玉ねぎは
細かくした方が口ざわりがいいみたい。

他にも魅力的なお料理がいっぱいあるので
おいおい挑戦してみたいです。




朝食
旭ベーカリーの食パンをトースト、蒸し野菜、野菜豆乳スープ、紅茶

昼食
焼き饂飩、小松菜のお浸し、なめこと葱の味噌汁

夕食
玉葱だけのハンバーグ、モヤシのキンピラ風、白菜漬け、蒸し野菜としし唐の佃煮サラダ、小松菜のお浸し、干し人参と牛蒡の味噌汁、十穀米ご飯

相方おつまみ
ハムサンドイッチ、チーズパン2種、ソーセージパン、ベーコン、キャベツとコンビーフの炒め物、プレーンオムレツ、冷しトマト

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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