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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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最近はまってるのが茶殻での掃き掃除。
飲み終わったお茶殻をとっておき
部屋に撒いてから箒で掃きとります。

我家は寝室にしている和室と
フローリングの部屋が続いているので
(間の襖ははずしちゃったので)
床の綿ぼこりが悩みの種でした。

これをお茶殻が巻き取ってくれるので
非常に快適。
ほのかにお茶の香りがするのも
気持ちがいいです。

掃除機のように音がしないので
いつでも気にせず掃除出来ますし。

もちろん節電にもなりますし。

流し脇にお茶殻が貯まってると
掃除をサボってるのが一目瞭然。
いけない、いけないと慌てて始めることになります。

それでも掃除機を引っ張り出すのに比べると
ぐっと気軽に取り掛かれますので苦になりません。

この視覚的効果が一番の効用かもしれません。
 



朝食
ホットサンド、ほうれん草と空豆のサラダ、紅茶

昼食
ポークの玉葱ソースほうれん草添え、糠漬け(茄子・胡瓜・人参)、蕨の煮物、なめこの味噌汁、十穀米ご飯。お食後に胡麻団子

夕食
鯖の水煮新玉葱添え、蕗と卵のサラダ、水菜の塩漬け、高野豆腐の煮物、糠漬け(茄子・胡瓜・人参)、なめこの味噌汁、十穀米ご飯
お食後は苺とニューサマーオレンジ
相方おつまみ
空豆・桜海老・帆立・新玉葱のかき揚、鯖の水煮、焙り干ダラ、茗荷の味噌焼き、信州の味噌漬け、出来立てきゃら蕗、浅利の佃煮、葉唐辛子、冷しトマト、ポークハム、海苔弁

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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