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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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お休みがはじまります。

明日は箱根の温泉へ。
帰りに小田原の干物工場で
訳あり干物を購入予定。
ここのは安くて美味しいんです。

その後、茅ヶ崎の実家で一泊。
近所の市場でも買物するつもり。

二日は相方が寮生さん
元寮生さん達とゴルフへ。

私はお留守番。
終ってから飲み会になるので
その準備作業しています。

三日は千葉に筍掘りと空豆採りの旅。
美味しいのをいっぱい仕入れてきます。

楽しくって忙しい日々のはじまり。
 



朝食
旭ベーカリーのロールパン、蒸し野菜とツナのサラダ、はっさく、紅茶

昼食
鶏のチーズカツ、人参のスープ煮、蕪・干しエリンギ・干し南瓜・ズッキーニの炒め物、白菜漬け、金沢の青菜漬け、浅利の味噌汁、十穀米ご飯

夕食&相方おつまみ
横浜とんとんの餃子、春巻き、蟹入り卵焼き
私は白菜漬け、金沢の青菜漬け、人参のスープ煮

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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