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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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 最近、相方は寮生さんや元寮生さんとゴルフに行きます。
私はお留守番。
帰ってきたら宴会になりますから
その準備に大忙しです。
 
ゴルフには行かなかった寮生さん達も集まりますし
最近では元寮生さんが奥さんを連れて
遊びに来る事もしばしば。
 
すごく賑やかな宴会となります。
 
明日もそんなゴルフと酒宴の日なんですが。
実は私の誕生日。
 
う~ん、自分の誕生日に自分で料理を作るのか・・・。
ま、それも素敵な誕生日ではありますよね。
 
喜んで家に遊びに来てくれる人がいるって事が
何より素敵なプレゼント。
 
さて、明日は早起きして料理に励むぞ!
一応誕生日なんだからケーキも作るしね。
 


朝食
十穀米粥
赤い腐乳
小松菜とお揚げの煮浸し
葉唐辛子
昆布の煮物
自家製なめたけ
生姜とミントのお茶

昼食
タンメン・ジャージャー麺を二人でシェア
モロヘイヤの中華風 モロヘイヤに冷し中華のタレをかけて卸し生姜をトッピング

夕食&相方おつまみ
サンドイッチ ツナ・卵・ハム・レバーペースト・ピーナッツバター
蛸のガーリック炒め
冷しトマト
蒸し南瓜とトマトのサラダ
お食後はメロンとプラム

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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