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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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ここの所、外出勝ちで調理に時間が割けません。
そうなるとどうしても野菜不足になりがち。

野菜って調理に手間がかかるんですよね。
急ぐ時にはなおざりにされがち・・・。

それじゃいけないんですけどね。
そんなときの為にあらかじめ作り置きを蓄えておかなくては。
これ重要です。



朝食
フランスパン、ブロッコリーのタルタルソース添え、お味噌汁にちょこっとバターを落として、苺と林檎とキャベツと林檎酵母とカスピ海ヨーグルトのジュース。たまには市販のパンも美味しい。

昼食
鰻の蒲焼、白菜漬け、さやえんどうのお味噌汁、納豆、昨日の残りの鯖。

夕食
お好み焼き。豚こまバージョンと海鮮バージョン。キャベツたっぷり。

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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