またまた、知人から使わない台所道具の寄付が来ました。
今回のはちょっと嬉しいかも。

シャトルシェフなんです。
買おうとは思わなかったけど、ちょっと使ってみたかった品です。

さっそくメーカーのサイトを覗いてレシピを参考に。
そういえば、色々なメーカーのレシピ本が人気だそうですが。
私はいろんなメーカーのサイトを見て参考にさせてもらってます。
ただだし（笑）

有り合わせのお豆を煮てみました。
一晩水に漬けといて沸騰して10分、保温鍋に入れて1時間。
これで水煮の完成。
簡単ですね～！


これが保温鍋。
温度計が付いてます。

今まではお鍋を有り合わせの古毛布で包んで保温調理してました。
それでも同じようには出来るけれど、ちゃんと専用の保温鍋があるのはやっぱり便利。

しばらくこれで遊べそうです。

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