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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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11/13~11/16 義母が滞在。16日は送っていくため三鷹往復。
 
11/18 実家の母が滞在。
 
11/19 小田原に蜜柑狩り。帰りに箱根に寄って相方がT先生ご夫妻にご挨拶。物凄い暴風雨で大変。この日は茅ヶ崎の実家泊まり。
 
11/20 大学時代からの親友が母を訪ねて実家を来訪。(長い付き合いなので私抜きで会うこともあるんです)その後、家に帰り着き蜜柑を配って廻る。
 
11/21 搬出のため箱根に。紅葉渋滞でたどり着くのが大変。帰りは熱海の温泉帰りの従兄弟の車に拾ってもらう。
 
11/22 久しぶりに治療院&買出し。
 
11/23 やっと今日は外出無し。やれやれ。
 
家で過ごす方が好きな私にはこういったスケジュールはちょっとつらいです。
それにどうしても外食が多くなり、肉類を食べることも多くなり、それもシンドイです。
 
今日は家で過ごすことが出来たけど、明日は買出し、そして来週、再来週と外出やイベントが多くなりそう。ふ~。
体調整えて迎え撃たねば。

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朝食
南瓜とチーズのパン、チョコクロワッサン、ブロッコリー炒め、紅茶

昼食
野菜炒め、ほうれん草のお浸し、大根葉の塩漬け、釜揚げシラス、梅干とおぼろ昆布の吸い物、十穀米ご飯

夕食
大根葉の塩漬けと釜揚げシラスとツナの全粒粉パスタ、ほうれん草のお浸し、大根と三つ葉のサラダ

相方つまみ
砂肝の生姜醤油焼き、干ダラのさっと焼き、冷しトマト、ゆで卵、ドライカレー
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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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