忍者ブログ
働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
[494]  [493]  [492]  [491]  [490]  [489]  [488]  [487]  [486]  [485]  [484
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

昨日とは違って平均年齢が高いお客様です。
私が一番の若手になるくらいですから。


まずは、腹ごしらえ。
相方作チャーシューの入った炒飯、昨日の残りのお味噌汁、キャロットラペ、蒸しキャベツに塩と胡麻油、自家製キムチ、昨日の寮食の残りの南瓜サラダ。

さて、今日のメニューです。

トマトの前菜。裏庭のタイムを飾って。


これも裏庭の蕗を使ったサラダ。


キャロットラペ、干し葡萄入り。


相方作、烏賊の肝焼き。


相方作、手羽先煮込み。


鰹の刺身。


刺身盛り合わせ。


帆立の磯辺焼きとチャーシューとメンマのおつまみ。


たまたま安売りしてた但馬牛をローストビーフに。
自家製柚子胡椒と共に召し上がってもらいました。
これ好評でした。


蕗と筍の散らし寿司。庭の山椒をたっぷりと。

あと、写真が無いけどサバの味噌煮。

このメンバーはお歳の割りに(失礼!)本当に良く召し上がって下さいます。
作り手冥利につきますね。

今日は頑張って昨日着れなかった着物も着ました。
昔織った帯地をやっと自分で帯にかがったのを初使用!
なかなか着物と合っていました。

やれやれ、こんなわけで忙しかった一週間も無事終わりです。
皆さんに喜んでいただけたのが、本当に嬉しいことですね。

これからも相方と競争で料理の腕を磨こう!



人気ブログランキングへ 応援していただけると嬉しいです!

PR
自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
カレンダー
11 2017/12 01
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
最新コメント
[05/06 雷诺护垫]
[05/06 伸缩缝]
[05/06 防盗窗纱]
[05/06 钢格板]
[05/06 格宾网]
ブログ内検索
バーコード

忍者ブログ[PR]

テスト