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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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恥ずかしながら、ここに来るまで卵焼き器って使ったことがありませんでした。

小さめのフライパンを使っていたのです。

初めて卵焼き器を使ってみたら、やり易いですね~。

やっぱり専用の道具だけはあるわ。

と、喜んでいたのですが、最近古くなってテフロン加工が剥がれてきたらしい。

オイルをたっぷり使わないと焦げ付きやすくなりました。

オイルたっぷりはあまり宜しくないですものね。

新しいのを買いました。

今度のは我家に合わせてごく小さめサイズ。

葉書くらいの大きさです。

これだと卵1個の卵焼きも楽に焼けます。


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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
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料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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