グリルでかんたん本格レシピという本を買いました。

ピザが石釜みたいに焼ける
というのに惹かれたんです。

買って帰ってみたら
付属のフライパンは
ウチのグリルには入らない（涙）

でもグリル料理はやってみたい！
ピザ焼いてみたい！

で、これ買いました。
南部鉄焼き焼きグリル



まずは、根菜類を焼いてみました。
夕ご飯に、ちょこっとお塩や醤油をつけて
いただきました。

野菜のお味が濃いから調味料は
ほんのちょっとで充分。

翌日の朝食には、この焼き野菜に
お塩と胡椒をぱらり
オリーブオイルをたらり
ホワイトバルサミコをちょろり。

焼き野菜のサラダが出来上がり。



このメーカーの卵焼き器もいいなあ。

それから小型の
揚げ物用鍋も魅力です。

ウチみたいに小人数用の
揚げ物するのにはうってつけ。

南部鉄のお蔭で
物欲爆発中の和香でした。

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