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お昼寝の後、まずはランドリールームと玄関の掃除。
昼食後、ホームベーカリーで自由成型パンの種を仕込み。
それから、えいやっと裏庭の蕗を採ってついでにその廻りの草取り。
冷蔵庫の片付けのため梅シロップを使ってゼリー作り。
これはそのまま寮夕食のデザートに。
も一度裏庭に走って飾り用ミントの芽を収集。
その頃には、パン種の一時発酵が終わってるので休ませた後成型し二次発酵。
これを待ってる隙に蕗の処理をしながら、寮夕食の用意。
発酵が終わったパンを次々焼きながら、家の夕食の準備を進行。
相方が外出したので、合間に食堂を覗いて、食べ終わった食器を洗う。
7時過ぎに相方が帰ってきて、入浴し洗濯機を回しながら夕食。
さすがに蕗を煮るとこまでは手が廻らなかったので、翌日回しとしました。
これらの作業の合間、合間に事務作業をちょこちょこやったり、５分だけ掃除をやったり、染織お裁縫作業をちょっとだけ進めたり、マニキュアの補修をしたり・・・。
なかなかよく働いた一日でした。
明日も頑張ろう！！
応援していただけると嬉しいです！
デザートの梅ゼリー
チーズとベーコンのパン
朝食
ＨＢ製パンのトースト、鶏と野菜の干しエノキダケスープ、カリフラワーに味噌マヨネーズ、豆乳ヨーグルトに苺ジャム、紅茶
昼食
十穀米ご飯にポークカレーカシューナッツとグリーンレーズン添え、小松菜のザーサイ炒め
夕食
精進麻婆豆腐、青菜の手抜き胡麻和え、グリーンピースの甘煮、赤ピーマンの塩麹炒め、自家製沢庵、レタスときゃべつのスープ、十穀米ご飯
相方つまみ
カツサンドイッチ、冷やしトマト、ソーセージパン、ベーコンチーズパン、フライドポテト
お食後はさくらんぼと甘夏
応援していただけると嬉しいです！
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