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いつものことですが、どたばたと忙しかった年末年始が終わりました。
昨日から通常業務だったけど、疲れが出たのか買出しから帰ってからちょっとひっくり返ってました。
その後は元気に回復しましたけど。
暴飲、暴食が祟ったのかな（汗）
年末年始に主婦が忙しいのはまあ仕方が無いとして。
それ以前から自分の時間がまったく取れないことへの不満が溜まりに溜まって爆発寸前。
今年の目標は「自分の時間を最優先させる」に決めました！
そのためには家事も少々手抜きする。
絶対そうする！！
と言うわけで、昨日のお食後の苺はへたを取らずに食卓へ。
こんなもんは食べる人が自分で取ればよろしい。
これ実家方式でもあります。
今年は全てこういった調子でやっていくつもりです。
とは言え、美味しいもの食べるための努力は惜しむつもりはありませんけどね。
柚子たっぷりで漬けた白菜、素敵に美味しく漬かりました。
欲張って買いすぎた紅玉林檎。
このままではどんどんボケ林檎になっちゃうので焼き林檎にしました。
紅玉大好きな相方はいつもは「焼くなんてもったいない。」と反対するのですが、この非常事態では文句も言えず。
何年ぶりかの焼き林檎です。
芯の刳り抜き器があると良いのですが、ナイフでやったので一個失敗しちゃった。
昨日から通常業務だったけど、疲れが出たのか買出しから帰ってからちょっとひっくり返ってました。
その後は元気に回復しましたけど。
暴飲、暴食が祟ったのかな（汗）
年末年始に主婦が忙しいのはまあ仕方が無いとして。
それ以前から自分の時間がまったく取れないことへの不満が溜まりに溜まって爆発寸前。
今年の目標は「自分の時間を最優先させる」に決めました！
そのためには家事も少々手抜きする。
絶対そうする！！
と言うわけで、昨日のお食後の苺はへたを取らずに食卓へ。
こんなもんは食べる人が自分で取ればよろしい。
これ実家方式でもあります。
今年は全てこういった調子でやっていくつもりです。
とは言え、美味しいもの食べるための努力は惜しむつもりはありませんけどね。
柚子たっぷりで漬けた白菜、素敵に美味しく漬かりました。
欲張って買いすぎた紅玉林檎。
このままではどんどんボケ林檎になっちゃうので焼き林檎にしました。
紅玉大好きな相方はいつもは「焼くなんてもったいない。」と反対するのですが、この非常事態では文句も言えず。
何年ぶりかの焼き林檎です。
芯の刳り抜き器があると良いのですが、ナイフでやったので一個失敗しちゃった。
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大学時代の友人が集まってのクリスマスパーティーです。
会場提供のIちゃんは自宅で料理や織物を教えてます。
素敵なテーブルセッティング。
クロス類は彼女の作品です。
彼女のお宅の可愛いわんこを抱きながら、慣れないタブレットで撮影したのでピンボケですね（汗）
彼女の焼くパンは美味しいんです。
ニョッキ。粉の配合を間違えた、とか言ってましたが美味しかったです。
ささっと焼いてくれたデザートのパイ。
料理作る人って良く見てるんですね～。
私の食べる量が、前回お邪魔した時より多くなったって、元気になって良かったね～、と言ってくれました。
彼女のサイトはこちらです。
さて、うって変わってウチの飲み会準備風景。
むくつけき男性ばかりの宴会です（笑）
ジンギスカンと焼肉の二段構え。
お腹にたまるものも必要です。
そして当然これらが必要です。
この後、お土産のお酒がもっと増えました。
ああ、なんという違いでしょう！
先日のケータリングの時に可愛い路線爆発させちゃったのは、日頃の欲求不満のせいかも知れません。
ま、どっちの雰囲気も嫌いじゃないですけど。
お酒と美味しいものさえあればね。
会場提供のIちゃんは自宅で料理や織物を教えてます。
素敵なテーブルセッティング。
クロス類は彼女の作品です。
彼女のお宅の可愛いわんこを抱きながら、慣れないタブレットで撮影したのでピンボケですね（汗）
彼女の焼くパンは美味しいんです。
ニョッキ。粉の配合を間違えた、とか言ってましたが美味しかったです。
ささっと焼いてくれたデザートのパイ。
料理作る人って良く見てるんですね～。
私の食べる量が、前回お邪魔した時より多くなったって、元気になって良かったね～、と言ってくれました。
彼女のサイトはこちらです。
さて、うって変わってウチの飲み会準備風景。
むくつけき男性ばかりの宴会です（笑）
ジンギスカンと焼肉の二段構え。
お腹にたまるものも必要です。
そして当然これらが必要です。
この後、お土産のお酒がもっと増えました。
ああ、なんという違いでしょう！
先日のケータリングの時に可愛い路線爆発させちゃったのは、日頃の欲求不満のせいかも知れません。
ま、どっちの雰囲気も嫌いじゃないですけど。
お酒と美味しいものさえあればね。
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ひょんなことからケータリングをすることになりました。
母のお琴の教室の忘年会、10人分のお昼です。
近所に適当なお店が無いことから、母が今はまってるパイ包みのシチュー（既製品）を使おうかな、等と言っていたら。
よせばいいのに、相方が「それに和香のパンをつけたら？」なんて言うものだから。
あれよあれよと話が纏まってしまいました。
シチューを中心に和香製パンとサラダ、デザートを加えたランチです。
いつものソーセージパン。
自家製ベーコンとチーズを巻き込んだパン。
ちょっとおめかししました。
色々蒸し野菜のマリネサラダ。
クリームチーズ、ヨーグルト、サワークリームで作ったソースとキウイとブルーベリーのデザート。庭のミントを添えて。
おめかししたのがこれ。
これに相方特製の大根ステーキをプラスしました。
母からの連絡によると、ありがたいことにとても評判が良かったそうです。
パンが可愛いので食べずにお土産に持って帰る方がいらしたとか。
なんだか意味無いじゃん（笑）
来年の新年会もよろしくとのことだそうで。
みんな味をしめちゃったわよ、ですって。
いつもとは違う料理作り、結構楽しかったのでこちらも味をしめちゃったのかも知れません。
母のお琴の教室の忘年会、10人分のお昼です。
近所に適当なお店が無いことから、母が今はまってるパイ包みのシチュー（既製品）を使おうかな、等と言っていたら。
よせばいいのに、相方が「それに和香のパンをつけたら？」なんて言うものだから。
あれよあれよと話が纏まってしまいました。
シチューを中心に和香製パンとサラダ、デザートを加えたランチです。
いつものソーセージパン。
自家製ベーコンとチーズを巻き込んだパン。
ちょっとおめかししました。
色々蒸し野菜のマリネサラダ。
クリームチーズ、ヨーグルト、サワークリームで作ったソースとキウイとブルーベリーのデザート。庭のミントを添えて。
おめかししたのがこれ。
これに相方特製の大根ステーキをプラスしました。
母からの連絡によると、ありがたいことにとても評判が良かったそうです。
パンが可愛いので食べずにお土産に持って帰る方がいらしたとか。
なんだか意味無いじゃん（笑）
来年の新年会もよろしくとのことだそうで。
みんな味をしめちゃったわよ、ですって。
いつもとは違う料理作り、結構楽しかったのでこちらも味をしめちゃったのかも知れません。
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撮った写真は日付の名前をつけたフォルダで保存しています。
今日だったら12_11_30って感じ。
もう11月も終わり、今年もあと一ヶ月なんですね～。
大掃除のモチベーションを上げるためこんなことをしてみました。
作業が終わったら付箋を剥がすのがちょっとした快感になります（笑）
読みかけの本や雑誌を散らかしておくのが私の悪い癖。
冬の間は出番の無い夏用バッグに纏めておくことにしました。
すっきり片付いてよいのですが、夏になったらどうしましょ？
使い残したエシャロットを埋めておいたらお花が咲きました。
色が綺麗なので観賞用に咲かせてます。
去年は一輪だけだったのに、今年はこの勢い。
増えているんでしょうか。
収穫できるかしら？
今日だったら12_11_30って感じ。
もう11月も終わり、今年もあと一ヶ月なんですね～。
大掃除のモチベーションを上げるためこんなことをしてみました。
作業が終わったら付箋を剥がすのがちょっとした快感になります（笑）
読みかけの本や雑誌を散らかしておくのが私の悪い癖。
冬の間は出番の無い夏用バッグに纏めておくことにしました。
すっきり片付いてよいのですが、夏になったらどうしましょ？
使い残したエシャロットを埋めておいたらお花が咲きました。
色が綺麗なので観賞用に咲かせてます。
去年は一輪だけだったのに、今年はこの勢い。
増えているんでしょうか。
収穫できるかしら？
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