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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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ひょんなことからケータリングをすることになりました。
母のお琴の教室の忘年会、10人分のお昼です。

近所に適当なお店が無いことから、母が今はまってるパイ包みのシチュー(既製品)を使おうかな、等と言っていたら。
よせばいいのに、相方が「それに和香のパンをつけたら?」なんて言うものだから。
あれよあれよと話が纏まってしまいました。

シチューを中心に和香製パンとサラダ、デザートを加えたランチです。

GEDC1315.JPG
いつものソーセージパン。

GEDC1316.JPG
自家製ベーコンとチーズを巻き込んだパン。

GEDC1318.JPG
ちょっとおめかししました。

GEDC1328.JPG
色々蒸し野菜のマリネサラダ。

GEDC1325.JPG
クリームチーズ、ヨーグルト、サワークリームで作ったソースとキウイとブルーベリーのデザート。庭のミントを添えて。

GEDC1325.JPG
おめかししたのがこれ。

これに相方特製の大根ステーキをプラスしました。

母からの連絡によると、ありがたいことにとても評判が良かったそうです。
パンが可愛いので食べずにお土産に持って帰る方がいらしたとか。
なんだか意味無いじゃん(笑)

来年の新年会もよろしくとのことだそうで。
みんな味をしめちゃったわよ、ですって。

いつもとは違う料理作り、結構楽しかったのでこちらも味をしめちゃったのかも知れません。


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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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