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JAの売店で買った新鮮な二十日大根。
葉っぱまでがあまりに綺麗なので、食べてみようかという気になって。
ちょっと大蒜を利かせてオイル煮にしてみました。
試しに生で齧った時は、ちょっとえぐみがあるような気もしたのですが。
熱を通したらまったく気にならず。
癖もなく美味しくいただきました。
ちょうどお皿の模様とあっていて可笑しい。
葉っぱまでがあまりに綺麗なので、食べてみようかという気になって。
ちょっと大蒜を利かせてオイル煮にしてみました。
試しに生で齧った時は、ちょっとえぐみがあるような気もしたのですが。
熱を通したらまったく気にならず。
癖もなく美味しくいただきました。
ちょうどお皿の模様とあっていて可笑しい。
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