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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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先日、母の付き合いで山手のコンサートに行きました。
帰りに久しぶりに元町をぶらついて、ポンパドールでパンを買いました。

帰ってからフランスパンを食べながら、やっぱりポンパドールは美味しいなと思いましたが。
サンドイッチの食パンとソーセージを巻き込んで焼かれた柔らかめのパンは「勝ったな。」
若干の(いやかなりの)手前味噌入ってますが。

GEDC1234.JPG
で、今日は新しく買ったレシピ本を参考にフランスパンを焼いてみました。
相方曰く「フランスパンそのものではないけど、かなりいけてる。」そうです。

こちらは今晩の私の晩御飯。
GEDC1236.JPG
全粒粉パスタに牛ひき肉・茄子・赤黄パブリカの味噌炒めをまぶし、ちょっとの発酵バターとたっぷりの刻み葱を加えたもの。
美味しくてパクパク食べすぎて、久しぶりに喉詰まり起こしました(汗)

しばらくごほんごほんやってたけど落ちていきません。
もう駄目だわ、お手洗いに行こうと立ち上がったとたん、身体の動きのせいですとんと落ちて。

あまりに久しぶりだったので忘れてました。
こんな時は刺激を与えた方が落っこちやすいんです。
昔はよくその場でぴょんぴょんとジャンプして落としましたっけ。

今、詰まり易い状態の方、お試し下さい。



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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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