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こちらとかこちらに書いた抗ｐ53抗体の値が物凄く高かった件ですが、結局11日に大腸内視鏡検査を受けてきました。
検査結果の詳しいお話は27日に伺うのですが、とりあえず終わってから先生が「大腸がんの所見はありませんでした。」とおっしゃって下さったので一安心いたしました。（詳しくは闘病ブログの方に書いてあります。）
この病気してるとこういった心配が常につきまとうのはしょうがないことなんですが。
まあ、いやなものですねえ。
安心の結果をいただいて、我ながら現金なほど元気一杯に復活しました。
さて、こちらは我家の桜の蕾。
今年は開花が早いそうですね。
楽しみ、楽しみ。
そして、久しぶりに葡萄パンを焼いてみました。
ちょっと膨らみが悪かったかな？
検査結果の詳しいお話は27日に伺うのですが、とりあえず終わってから先生が「大腸がんの所見はありませんでした。」とおっしゃって下さったので一安心いたしました。（詳しくは闘病ブログの方に書いてあります。）
この病気してるとこういった心配が常につきまとうのはしょうがないことなんですが。
まあ、いやなものですねえ。
安心の結果をいただいて、我ながら現金なほど元気一杯に復活しました。
さて、こちらは我家の桜の蕾。
今年は開花が早いそうですね。
楽しみ、楽しみ。
そして、久しぶりに葡萄パンを焼いてみました。
ちょっと膨らみが悪かったかな？
応援していただけると嬉しいです！
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今日は図書館に借りた本を返しに行きました。
ついでに図書館のリユースコーナーに読み終わった本を寄付。
それから近くのホームセンターで買い物、WE21ジャパンに着てない洋服を寄付。
うちでは邪魔物扱いですが、誰かに役立てていただけるかと持っていきました。
どちらの場所でも、係りの方がパッと顔を輝かせて「ありがとうございました！」って。
こちらこそ邪魔だった物を引き取っていただいてありがとうなんですけど。
お蔭でなんだかとっても楽しい気持ちにならせていただきました。
いい気持ちで帰宅してホームベーカリーに仕込んで一次発酵のすんだ種を成形。
今日は一次発酵だけで済む、グリッシーニを焼くつもりで出掛けに仕込んでおいたのです。
普段のパン種とは随分感触が違うので配合が違うとこんなに違うものかなと、ちょっとばかり不思議に思いましたが。
いざ、焼く段になって思い出しました。
酵母入れてなかった！
そりゃ感触が違うでしょうよ！
小麦粉と調味料、オイルだけなんですもの。
出掛けにバタバタとあわててやるから碌なことにならない。
仕方ないので焼いてみましたが。
こんなに酷い間違いの割には一応食べれるものにはなりました。
クラッカーみたい。
決してグリッシーニではありませんがね。
あ～あ、こんなにいっぱいどうしよう。
細かく刻んでシリアルの代わりにでも出来るかしら？
責任上、なんとか食べきらねば。
ついでに図書館のリユースコーナーに読み終わった本を寄付。
それから近くのホームセンターで買い物、WE21ジャパンに着てない洋服を寄付。
うちでは邪魔物扱いですが、誰かに役立てていただけるかと持っていきました。
どちらの場所でも、係りの方がパッと顔を輝かせて「ありがとうございました！」って。
こちらこそ邪魔だった物を引き取っていただいてありがとうなんですけど。
お蔭でなんだかとっても楽しい気持ちにならせていただきました。
いい気持ちで帰宅してホームベーカリーに仕込んで一次発酵のすんだ種を成形。
今日は一次発酵だけで済む、グリッシーニを焼くつもりで出掛けに仕込んでおいたのです。
普段のパン種とは随分感触が違うので配合が違うとこんなに違うものかなと、ちょっとばかり不思議に思いましたが。
いざ、焼く段になって思い出しました。
酵母入れてなかった！
そりゃ感触が違うでしょうよ！
小麦粉と調味料、オイルだけなんですもの。
出掛けにバタバタとあわててやるから碌なことにならない。
仕方ないので焼いてみましたが。
こんなに酷い間違いの割には一応食べれるものにはなりました。
クラッカーみたい。
決してグリッシーニではありませんがね。
あ～あ、こんなにいっぱいどうしよう。
細かく刻んでシリアルの代わりにでも出来るかしら？
責任上、なんとか食べきらねば。
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どうしてもやってしまう事。
野菜の切れ端を水に漬けて栽培する事です。
リサイクルガーデニングなんて、もっともらしい名前がついてるんですって。
何の役に立つわけでもないのですが、やってしまいます。
一番好きなのが人参です。
枯れたようなへたに小さな点のような緑が現れ。
日を追って大きくなっていく、その様を見ているのが大好きなんです。
他には相方の好きな芹、そして三つ葉。
三つ葉は売ってる時のままスポンジつきで水に漬けとくと、何本かは発芽してきます。
役に立たないって書きましたが、この芹なんか皆のお吸い物の実に一度収穫したんですよ。
その後、また育ったのがこの姿です。
にんじんの葉も料理の飾りくらいには使えます。
ちょっとフェンネルの葉に似てないこともないし。
もう少し暖かくなったらプランターに植え替えるつもりです。
そうしたらまた収穫出来るでしょう。
昨日のエントリーといい、どこまでケチなんだって話ですが（汗）
野菜の切れ端を水に漬けて栽培する事です。
リサイクルガーデニングなんて、もっともらしい名前がついてるんですって。
何の役に立つわけでもないのですが、やってしまいます。
一番好きなのが人参です。
枯れたようなへたに小さな点のような緑が現れ。
日を追って大きくなっていく、その様を見ているのが大好きなんです。
他には相方の好きな芹、そして三つ葉。
三つ葉は売ってる時のままスポンジつきで水に漬けとくと、何本かは発芽してきます。
役に立たないって書きましたが、この芹なんか皆のお吸い物の実に一度収穫したんですよ。
その後、また育ったのがこの姿です。
にんじんの葉も料理の飾りくらいには使えます。
ちょっとフェンネルの葉に似てないこともないし。
もう少し暖かくなったらプランターに植え替えるつもりです。
そうしたらまた収穫出来るでしょう。
昨日のエントリーといい、どこまでケチなんだって話ですが（汗）
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数日前から漬け込んでおいたばら肉を薫煙しました。
ついでに、先日頂いたたくあんも燻製にしていぶりがっこにしてしまいました。
すぐに痛んでしまう手作りたくあんもこうすれば少しは保存期間が延びるのではと期待して。
ちゃんといぶりがっこになりましたよ。
ただこれの場合はピートを入れずにプレーンな桜チップだけで燻したほうが良かった気がするのですが。
スモーキー大好きな相方は「これはこれで美味しいんじゃない？」とのこと。
ベーコンはこちらです。
この前買った御殿場ベーコンもまだ冷凍庫に残ってるし、これで当分はベーコンに不自由はしなくて済みそう。
今夜の相方のおつまみは、出来たてベーコンに超レアの目玉焼き添え・ソーセージパンやらチーズパン・ポテトサラダのハム巻き・コンビーフコロッケ等々。
「ベーコン美味しい！」とご満悦でした。
パン全部食べちゃったわ。
明日の私の朝ご飯はどうしてくれるんだ！
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またまた、知人から使わない台所道具の寄付が来ました。
今回のはちょっと嬉しいかも。
シャトルシェフなんです。
買おうとは思わなかったけど、ちょっと使ってみたかった品です。
さっそくメーカーのサイトを覗いてレシピを参考に。
そういえば、色々なメーカーのレシピ本が人気だそうですが。
私はいろんなメーカーのサイトを見て参考にさせてもらってます。
ただだし（笑）
有り合わせのお豆を煮てみました。
一晩水に漬けといて沸騰して10分、保温鍋に入れて1時間。
これで水煮の完成。
簡単ですね～！
これが保温鍋。
温度計が付いてます。
今まではお鍋を有り合わせの古毛布で包んで保温調理してました。
それでも同じようには出来るけれど、ちゃんと専用の保温鍋があるのはやっぱり便利。
しばらくこれで遊べそうです。
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