「食道癌患者ののんびり食事療法」食事の工夫

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「食道癌患者ののんびり食事療法」

働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。

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2025/04/04 (Fri)

野菜の水揚げ

葉物野菜はしばらく水につけて
しゃっきりさせてから調理しています。

その方が美味しい気がして。

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2010/12/24 (Fri) 食事の工夫 Commentをどうぞ(0)

使い切れなそうな野菜は
どんどん干しちゃいます。

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2010/12/09 (Thu) 食事の工夫 Commentをどうぞ(0)

簡単瓶漬け

漬物って作っておくととても便利です。

１週間ほどで食べきるような
浅漬けなら手間も掛かりません。

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2010/12/08 (Wed) 食事の工夫 Commentをどうぞ(0)

電子レンジ醗酵パン

村上祥子さんの
電子レンジ醗酵パンを作ってみました。

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2010/12/05 (Sun) 食事の工夫 Commentをどうぞ(0)

お揚げの焼いたの

昨日白髪葱をかけたのは
細切りにした油揚げを
フライパンで乾煎りしたものです。

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2010/12/03 (Fri) 食事の工夫 Commentをどうぞ(0)

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自己紹介

ＨＮ：

和香

ＨＰ：

佐藤和香のサイト

自己紹介：

50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方：最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。

料理索引ページ

料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。まだ、途中ですけど(^^;)

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