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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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大小あわせて5つある冷蔵庫のひとつが壊れてしまいました。
新しいものを購入していただくに当たって、色々と考えまして。
普通の冷蔵庫ではなく業務用の冷凍専用機を1台新規購入していただくことになりました。

54124712.jpeg
 
我家の新しい仲間がこれです。
166L!!
大きいですっ!!
 
こんなに大きいのに付属品がこんな小さな製氷皿ひとつというのがおかしい。
57002ac7.jpeg
 
これで冷凍品の収納が随分楽になります。
嬉しいです。
 
でも大きいからって油断しないよう、整理整頓には心がけなければと思っております。
冷蔵庫とハードディスクは大きければ大きいなりに入れちゃいがちですものね。
気をつけねば。
 
昨日は相方がゴルフだったので久しぶりの一人お昼。
相方がいたら出せない全粒粉のパスタを作りました。
肉味噌の甘み付けに甘酒を使ったら美味しく出来ました。

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ある寮生さんが蚕豆の苗を持ってきました。
何かのイベントでもらったものを会社で育てていたのですが、段々大きくなりデスク脇では育てきれなくなったので引き取ってくれないか、との事。
 
ガーデニングに関しては、どうも下手の横好き傾向があるので保障は出来ませんが、お預かりしました。
種からここまで育てたみたい。立派、立派。
 
ただ屋内育ちのせいかちょっともやしっ子みたいですね。
これから徐々に鍛えていきましょう。
 
実は今年は我家でもミニ蚕豆の苗を育てているのです。
 
採れたての美味しさに惹かれて、ここ数年「竹の子掘りと蚕豆採りのバスツアー」なんてのに参加しているのですが。
今年は自前で挑戦してみようと・・・。
 
だって竹の子と蚕豆の美味しさはいいんですけど、ああいったツアーの昼食って酷いんですもの~。
まあ、安くたたかれているんでしょうから、仕方無いんですけどね。
 
採れたて蚕豆を焼いて食べるのって美味しいんですよ~。
って、去年これ書いた気がする。
いつもいつも食べるもののことばかり考えてるな~。
 

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月曜 近間の買出し(主に食料品以外の備品の買い物)
 
火曜 終日家仕事。翌日の清算の書類作りしながらブドウパンを焼いたり、仕込み作業やお掃除等。
 
水曜 雪の中、清算のため上京。その後打ち合わせのため川崎へ。
 
木曜 週一の買出しの旅。その後美容院へ。
 
金曜 眼科へ。ついに遠近両用コンタクトを試すことに。それと緑内障検査。あ~、年寄りくさい。やだな。
夜はおでんパーティー。退寮生や奥さんたちも招待しての大宴会。

土曜 三鷹へ義母のお見舞いに。

日曜 新居を建てた親友の引越し作業の手伝いに。
 
あ~、ほんと忙しいや。
こうやって書き出してみるとしみじみ納得。
 
こう忙しいと朝食の片付けしながら、夜のサラダ作ったり。
夜中に洗濯しながら、翌日の煮物煮てたり。
だんだんわけわかんなくなってきます。
 
さて、知人に頼まれて、久しぶりにラダー関係のお仕事です。
百数十ページの小冊子のデザインレイアウト。
 
もちろん現状ウチで作業が出来るわけも無く
実作業はよそにお願いするわけですが。
 
本当はやりたい!作業したい!!
 
せめて水曜の打ち合わせには顔を出して、仕事してる雰囲気だけ味わってきました。
べつに私は行かなくても相方一人で良かったんですけどね。
清算のために上京したついでもあったしね。
 
間で3時間ほど時間が空いちゃいました。
相方に「映画でも見てれば。」と言われておお~!と、思っちゃった。
そんな優雅な時間の使いかたってあったんですね~。
 
で、川崎のラゾーナで。
映画館もチェックしたけどそれ程見たいのも無いし。
でも、ここは無印良品はあるしユニディ(ホームセンター)はあるしダイソーはあるし。
本屋さんも大きいのがあります。
 
いつもだと時間と競争しながら必要なものだけ探すような買い物をしてますが。
時間をつぶすためにぶらぶら眺めながらのお買い物ってなんて楽しいんでしょう!
 
途中、カフェでお茶したりもしちゃって。
時間に追われていないのって本当にいい気分。
 
そんな訳で、久しぶりのデザイナー気分の打ち合わせといい、のんびりお買い物気分といい、すごく非日常な雰囲気を楽しんできました。
出掛ける時は時ならぬ大雪で雪国気分も味わったしね。
 
たまにはこんな気分転換もいいものですね~。
あ~、命の洗濯をした~。

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とある女性から相方へのバレンタインプレゼント!!
凄いでしょ!
千成鮨さんの特製ちらしです。
 
美味しくいただきました。
もちろん私達だけじゃ食べきれる訳もなく。
助っ人を頼みましたけど。
 
おかげで、時ならぬ宴会となりました。
本来は休肝日のはずなんですけど・・・。
 
楽しかったから、ま、いいか!

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39164e49.JPG

買出しの帰りの車内で聞いていたラジオからジャパネットタカタのコマーシャルが聞こえてきました。
七千数百円のホームベーカリー。
 
二人で思わず「安い!買っちゃおうよ!」と叫んで即電話、買っちゃったのでした。
私、買い物に関してはかなりシビアなほうで(つまりケチってことね)こんなことめったにしないのですが。
何か勢いでいっちゃいましたね~。
 
で、本日ホームベーカリー君が到着いたしまして。
さっそく試してみました。
最初だから、一番プレーンな食パンでね。
 
予想以上に美味しく出来上がりました。
それになんて楽なの!!
 
自分で捏ねる必要もないし、手間をかけて発酵させる必要もないし。
捏ねだけ、発酵だけ、の単独機能もあるし。
饂飩やパスタ、お餅なども作れるし、ヨーグルトの発酵やジャム作りも出来ます。
この値段でこれはかなりお得じゃないかしら?
 
当分の間、これでいろいろと遊べそうです。

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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