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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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ある寮生さんが蚕豆の苗を持ってきました。
何かのイベントでもらったものを会社で育てていたのですが、段々大きくなりデスク脇では育てきれなくなったので引き取ってくれないか、との事。
 
ガーデニングに関しては、どうも下手の横好き傾向があるので保障は出来ませんが、お預かりしました。
種からここまで育てたみたい。立派、立派。
 
ただ屋内育ちのせいかちょっともやしっ子みたいですね。
これから徐々に鍛えていきましょう。
 
実は今年は我家でもミニ蚕豆の苗を育てているのです。
 
採れたての美味しさに惹かれて、ここ数年「竹の子掘りと蚕豆採りのバスツアー」なんてのに参加しているのですが。
今年は自前で挑戦してみようと・・・。
 
だって竹の子と蚕豆の美味しさはいいんですけど、ああいったツアーの昼食って酷いんですもの~。
まあ、安くたたかれているんでしょうから、仕方無いんですけどね。
 
採れたて蚕豆を焼いて食べるのって美味しいんですよ~。
って、去年これ書いた気がする。
いつもいつも食べるもののことばかり考えてるな~。
 

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ところで今日は久しぶりの織機との再会です。
昨秋、義母が滞在した時ベッドを出すために一時畳んでおいたのを、再び組み立てるんです。
わくわく。嬉しいな。
再開一作目には何織ろうかしら?

e68863c6.jpeg
ちょっとひ弱そう

P1010040.JPG
ウチで育ててたのはこっち。お豆いくつ採れるでしょうね?
 


朝食
トースト、自家製レバーペースト、菜の花のバジルドレサラダ、アールグレイの紅茶

昼食
ツナと菜花とズッキーニの塩麹炒め、車麩の照焼、納豆、沢庵(自家製の戴き物。おいしいっ!)、十穀米

夕食&相方つまみ
お好み焼き、ソース焼きそば

お食後はぽんかん
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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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