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週末に義母のお見舞いに行った時、長野から届いた野沢菜漬けをわけてもらいました。
相方の好物です。
ただ、こういったお漬物はいそいで食べないとすぐに悪くなっちゃう。
気が気じゃありません。
そんな時、相方は冷凍しろって言うんです。
寒い地方で、納屋にしまった漬物が凍ってるのを少しずつ出してきて食べるのと一緒だと。
それと冷凍とはちょっと違うんじゃないかとも思うんですが、だめにしちゃうよりはマシかと、すぐに食べる分以外は冷凍庫に保存しました。
そのまま頂くのが一番美味しいのは確かなんですけどね。
次善の策ってことで・・・。
応援していただけると嬉しいです！
朝食
チーズとポテトのパン、蒸し野菜（ブロッコリー・カリフラワー・薩摩芋）、豆乳ヨーグルト、紅茶
昼食
外食 焼肉
夕食＆相方夕食
鯖の一夜干し大根おろし添え、ほうれん草のお浸し、芹のお浸し、ヤーコンの金平、野沢菜漬け、蜆の味噌汁、十穀米ご飯
お食後はキウイとオレンジ
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