前日のパーティーで雲丹が余ったので
贅沢に雲丹パスタにしてしまいました。


ソースが黄色っぽくなってるのは
雲丹のせい（^^;)
箱の半分ほどを入れちゃったから。

丁度生クリームもあったので
（賞味期限数日過ぎてたけど）
豪華なのが出来ました。

玉葱が無かったので
代わりにセロリをオリーブ油で炒めて
丁度茸のマリネを作ってたので
それも入れて。

生クリームを入れ
最後に雲丹を加えて
あとは茹で上がったパスタを絡めるだけ。



相方特製の鶏のカレーパスタと
昔風のナポリタンもあって
豪華なワインディでした。

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