日曜日の飲み会に作ったラザニア
素敵に美味しく出来たんですよ。

点の厳しい相方が
「これ、美味しいよ！」
と言ったぐらい。


左手前のが件のラザニアです。

月・火と休肝日が続いて
今日水曜はパン系メニューで飲む日。

昨夜
「明日はラザニアの残りと
　サンドイッチでいいから。」
ですって。

ええ～っ！
食べる気だったの～？
私、一生懸命朝食で減らしてたのにぃ。
もう四分の一くらいしか残ってないわよ。

幸いホワイトソースもミートソースも
少々残してあったので
それらを利用してリメイクしました。

ほら、ちゃんと一人前に見えるでしょ。

こんなことは珍しいんですよ。
普段はなんか一言文句があるはずなのにね。

今回の勝因はやはりホワイトソースを
丁寧に作ったせいですね。

電子レンジを利用してお手軽に
なんてやり方もあるけれど。

この本を参考に作ってみたら
やっぱり美味しく出来ました。

今日からおいしくなる洋食のシンプルルール

手をかけるべきところに
きちんと手をかければ
美味しく出来るのですね。

当たり前の話か。


こちらは今日の昼食のカレー。
付け合せに昨日送ってきた隠元の
塩炒めを添えました。

成長させると
白隠元豆になるものだそうです。
美味しかったです。

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