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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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週一回は買出しに行く業務用卸屋さんのそばにある八百屋さん。
顔見知りになっていて必ず立ち寄ります。

物凄く品がいいという訳ではないけれど、お安いし果物にかけてはここが一番。
そして野菜や果物の知識や色々な情報を教えてくれるお兄さんがいるので。

ところが一昨年の新年、お店が閉まったままになっている時期がしばらく続きました。
どうしたんだろう、と心配しながら一ヶ月ほど経った頃、件のお兄さんが店の掃除をしてるのに行き会いました。

聞いてみたら、社長が借金作って逃げちゃったんだそう(^^;)
それでしばらくは大変だったのだけど、今度はお兄さんがお店を続けるとの事で胸を撫で下ろしました。

私達みたいなファンは多いみたいで、小さな店なのに行くと必ず他に何組かのお客さんが買い物してます。

お店を再開したあとの経営も大変そうで、借りていた駐車場を止めて店の前に車を止めるようにしたり。
買い物袋を有料にしたり。
うちはいつも買い物袋は持ち歩いてるからそんなの気にならないです。

野菜や果物を入れる透明プラスチックの容器も
「必要無かったら置いていってくれる?
 これも結構かかるんだよ。」
と言うので、他所の店のも貯めておいて買い物のついでに渡したり。

ここの店だけは、おつりを全部小銭でかえすようにしたり。
(両替も有料になりますからね)

応援していたのですけれど、今年のお正月明け、またもや店が開いてません。
やっぱりもたなかったのかな~と心配すること一ヶ月程。

2月に入って、やっと開いてるところに行き会いました。

お兄さん、身体を壊していたのですって。
血圧が高くてまだ無理は出来ないのだけれど、いつまでも店を閉めてる訳にいかないので明けたとの事。

そちらも心配ではありますが、つぶれたんじゃなくて一安心。

この店には続いて欲しいから、これからも応援していきます。





今晩の相方のおつまみ。
先日の神戸屋のサンドイッチを真似て、ツナソースに玉葱と胡瓜のピクルスの微塵切りを混ぜたら好評でした。

あとは
冷しトマト
蛸とチーズの自家製燻製
小粒ピーナッツ
3色干し葡萄
マックのフィッシュバーガー
等など


サンドイッチって割と手間がかかるので、私のは簡単に手抜きフィデウアで。
サラダは寮食の残り、小松菜とツナと胡桃のマヨネーズサラダ。

以前の手抜きフィデウアの記事はこことかこことかここ




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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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