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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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大学時代の友人達と着物姿で集まりました。
銀座松屋で草乃しずか展を鑑賞してから料理教室主宰のIちゃんお奨めの神谷でお食事。

楽しく過ごして帰ってきたら5時。
あ、自分の分の作業は行く前に済ませてから出掛けました。

だから後は夕食の仕度のみ。
こんな時は冷凍庫と冷蔵庫内の保存食フル活用です(^^;)

先日リサイクルショップで250円で買った長皿をお初で使いました。

小鯛の笹漬け
蕗の佃煮
さつま揚げ2種
雑魚の佃煮

あとは捌いて冷凍してあった烏賊をバター醤油焼きにして
相方には冷やしトマト
お赤飯
昨日残したカツサンド一切れ

私用には
ホウレン草のお浸し
里芋の煮っ転がし
大根皮のポン酢漬け
塩鯖と葱と焼き揚げとかいわれの和え物
白菜漬け
昨日の残りの浅利の味噌汁
等など

見事に料理しないで食卓を整えましたね。
あ、いぶりがっこも出せば良かった。

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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