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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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採りたて落花生の塩茹では
私の大好物です。

これは自分で作ってる人
だけが食べられるものだと
思ってました。

実家では母が家庭菜園で
作ってくれてます。

産地などに行けば
売ってるのかも知れませんが。

いずれにしろ
年に一回だけ
お目にかかれる
貴重な味。

ところが食品卸店で
茹で落花生の冷凍を発見!

1kg(!)入りでそれ程高くもない。
買ってみました。

試食してみたところ
ふ~ん、なかなか。
悪くない。

そりゃ出来立ての
味にはかないませんが。

いつでも食べられる点を
考えれば優れもの。
嬉しいな!

ただね。
これ好きなのは
私だけなんです。

一人で1kgは多すぎ。
そう大量に食べるもんじゃないし。

寮の食事やデザートに
使うようなものでもなし。

なんだか
以前の貴重品完が
なくなっちゃって
ちょっとつまらないかも。

勝手な言い分です。

44e439fb.jpg 



朝食
人参・エリンギ・ズッキーニの炒め物、トースト、紅茶、苺

昼食
外食 お蕎麦屋さん

夕食
お蕎麦(玉子焼き・蒲鉾・青菜・煮椎茸)、高野豆腐の煮物、小松菜のお浸し

相方おつまみ
サンドイッチ(卵・ハム・ツナ)、ホットドック、冷しトマト、蟹サラダ、茹で落花生

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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