今度の新入寮者の中に
福島の方がいらしたのですが
会社から連絡がとれなくて
心配していたのです。

それが今日、本人と連絡がとれたとの
知らせを受けました。

いや～、ほっとしました。

たまたま今日は郵便ポストの名札や表札を作ったり
寮生活の説明書をプリントアウトしていたところ。

どうか無事でいて下さいと祈りながら
彼の分も作っていたのでした。

本当に良かった。

明後日には入社式を済ませて
５人の新入社員が
入寮してきます。

忙しくなるぞー！

朝食
ロールパン、アスパラと豆乳のスープ、ほうれん草の巣篭もり卵、紅茶

昼食
鶏手羽の煮物、ほうれん草のお浸し、白菜漬け、納豆と柴漬け、十穀米ご飯、なめこの味噌汁

夕食
白身魚のたっぷり野菜ステーキ、蛸・エリンギ・人参・葱のかき揚、酢漬け蓮根、菜花とお揚げの辛し和え、白菜漬け、干し牛蒡と菜花の茎の味噌汁、十穀米ご飯

相方おつまみ
白身魚のたっぷり野菜ステーキ、蛸・エリンギ・人参・葱のかき揚、酢漬け蓮根、菜花とお揚げの辛し和え、ポークソーセージド、冷しトマト、信州の味噌漬け、蜆の佃煮、柴漬け、葉唐辛子、一口お赤飯



訳あって茹蛸を１パック買っちゃったら
我家では使い切るのが大変です。

一昨日は刺身、昨日は焼き蛸を塩で
今日はエリンギと一緒にかき揚に。
まだまだ残ってるんだな。

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