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休日のブランチをの~んびりいただいて。
ほんのちょこっと残ったご飯。
こんな時は小さめのお結びを作ります。
こんな風に置いておくと
いつの間にか減っていきます。
それでも残った時は
冷凍しちゃいます。
冷凍保存したお結びは
そのまま雑炊の材料になるんです。
凍ったお結びをお鍋に入れて
水を加えお醤油少々で味を調え
温めるだけ。
鮭のお結びだったら鮭雑炊
梅干のお結びだったら梅雑炊。
なんならミックスしちゃっても
それはそれで美味しいです。
このアイデア
元々相方が考え付いたのですが
なかなか便利と思います。
ブランチ
炒り豆腐、釜揚げシラス、南瓜と豆のチーズサラダ、人参とレーズンのサラダなめこの味噌汁、ご飯
夕食
外食の予定
横浜へ買物に出て、野毛に遊びに行くつもり。
イタリアンにするかフライのひのでやにするか・・・。
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