箱根の温泉に一泊し
翌日は茅ヶ崎の実家に一泊。

実家には取れたてを頂いた
鰯が沢山ありました。

丁度、親戚宅で持て余した台所道具を
送りつけてきたのがいろいろありまして。

その中に手動のフードプロセッサーがありました。
これで鰯のつみれを作ってみよう、という事になり。

最初はバカにしていた手動プロッセサー
なかなかいい働きをするのです。

あっという間にきれいなつみれが出来上がり。

機械だと怖いという母がすっかり気に入りました。

これでつみれ汁そしてつみれ揚げを作ろうと
盛り上がってるうちに
せっかく作るのに家族だけで食べるのも
もったいないわね、という事になり。

あちこち電話をかけて急なお誘い。

朝のうちに市場で買ってきた葉つき人参。
この葉っぱをさっと揚げてお塩をつけて。

ついでに野菜室に埋もれてた舞茸も
片栗粉をはたいて揚げて、これもお塩で。

相方が採ってきた山椒で
筍の山椒和えを作り。

母が煮た筍とガンモドキの含め煮。
大急ぎで作った春巻き。
御殿場の美味しい中華屋さんの肉まん、フカヒレまん。
私が持って行った茹で落花生。

お客様のおもたせで上等の雲丹。

そんなメニューで賑やかな宴会となりました。

今日は今日とて相方はゴルフ。
ご一緒した寮生さん、元寮生さんと帰ってきたら
また宴会です。

他にも寮に残ってる人もいるし
またまた大宴会になることでしょう。

連休中でもいつもと同じような事してる
私達でした。
 

朝食
お結び（鮭・梅干・鱈子）、玉子焼き、ビール飲んで二度寝
だって五時起きだったんですもの。

昼食
鱈子スパゲティ、野菜のグリル、紅茶

夕食宴会
しっとり茹で豚人参とアスパラ添え、鶏の唐揚げ、フライドポテト、南瓜サラダ、冷ししゃぶしゃぶ、なすの味噌炒め、茹で落花生、鮭と穴子のチラシ寿司、茹で豚スープ

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