中型の鯵が一匹百円とお安かったので購入。
一匹は塩焼き、もう一匹はお刺身に。

昼食を食べたとんかつ屋さんで読んだオレンジページの
キューピー具のソースの広告ページに紹介されてた
タルタルソースを使ったアスパラとベーコンのグラタン。

相方がこれを食べたいと言うので
今晩のおつまみの一品に決定。

具のソースは持ってないので
ゆで卵を作り、玉葱を微塵切りにして
マヨネーズと合せて自分で制作。

本当なら胡瓜のピクルスも
微塵切りにして混ぜたいところなんですが
無いから今日はいいことにして。

買ってきた胡麻油にくっついてたレシピ集の
胡麻油と白味噌のドレッシングが美味しそうだったので
青梗菜を湯がいてまぶしてみました。

あちこちからもらったレシピの寄せ集めで
出来上がったメニューでした。


 

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朝食
卵とキャベツ炒め、トースト、紅茶

昼食
外食　とんかつ屋

夕食
鯵の刺身、鯵の塩焼き、青梗菜の味噌胡麻ドレッシング、おぼろ昆布の味噌汁、十穀米ご飯
お食後はアメリカンチェリーとパイナップル

相方おつまみ
鯵の刺身、鯵の塩焼き、アスパラとベーコンのタルタルグラタン、信州の味噌漬け、浅利の佃煮、葉唐辛子、冷しトマト、ポークハム
 

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