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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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しばらく前の読売新聞「医療ルネサンス」という
コラムにのっていた記事です。

87歳の前立腺がんを患う芸術家の方。

従来のホルモン療法では
2~10年しか効果が続かないそう。
ご自分でネットや書店を調べまわり
「間欠的ホルモン療法」を受けることに
決めたそうです。

その時の思いは
「まだ作品以来が来る。
 日本経済、激動する
 世界の行く末も見たい。」

そして
「よし、やってみるか」
 と決意したそう。

「自分に病人のレッテルは貼るまい。
 健康は忙しい医師任せにせず、
 自分で守ろう。」
と決め
毎日早足で散歩
エスカレーターは片脚で立ち
スクワットも。

栄養やコレステロールに関しても
本やネットで学び、実践しているそう。

凄いですね。
ただただ尊敬します。

現役でお仕事を続けていらっしゃる
ということも重要な点だと思います。

「勉強ではなく、
 映画やサッカー観戦と同じ
 楽しみ」
とおっしゃってるところ
なんだか親しみがわきます。

私もこの先
この方のような生き方を
していきたいものです。



写真は昨夕のデザート。
マシュマロ利用のムースを
マスカットと庭のミントで
飾りました。


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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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