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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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朝食
手造り胚芽ライ麦パン・レバーペースト・自家製チーズ
野菜サラダ(ブロッコリー、カリフラワー、アボガド)
野菜ジュース(キャベツ、蜜柑、ヨーグルト、林檎酵母、オリゴ糖)


昼食
外食(味噌ラーメン、餃子、ご飯、スープ)


夕食
十穀米・銀鱈の照り焼き・野菜サラダ(ブロッコリー、カリフラワー)
春菊の胡麻和え
味噌汁(干し玉葱、干し南瓜、椎茸の軸、素焼き海苔)


間食
林檎・柿


相方のおつまみ
小鯛の笹漬け・冷しトマト・茗荷の味噌漬け
さつま揚げの生姜醤油・自家製塩辛
サラミソーセージ・ベーコン

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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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