頂物のドライパイナップル・レーズン・食べ残しの干し柿（これだってドライフルーツよね）・お庭の夏蜜柑を頂いたのだけどあまりに酸っぱくて食べにくかったのでとりあえず干してみたもの等々。

雑誌ではこれと生野菜を組み合わせてサラダにしていたけど、私は朝の豆乳ヨーグルトと一緒に食べています。

使ったお酢が元々飲用のものなので酸っぱくなくて丁度良い塩梅。

こちらは相方がお昼に作ってくれた炒飯。
自家製チャーシュー入りです。
それからなるともたっぷり。
炒飯にはやっぱりなるとが入らなきゃね。

暑くなってきて糠漬けの漬かりが早くなってきましたね～。
朝漬けて夕ご飯で丁度いい漬かり具合。
こうなると昼食用を漬ける時間が難しくなるんだよな～。