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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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やっと大事な相棒が帰って来ました。
やっぱり無いと落ち着かないです。

最低限の作業は相方のを借りてやったりしてましたが、借り物は落ち着いて使えないし。
やれやれです。

週末にはまたまた飲み会をしてました。
珍しく可愛い女の子二人がお客様の中に含まれてて。
たまにはこんなお客様もいいですね~。


前菜のお刺身


ローストビーフ

豚肉のリエットを初めて作ったのですが写真忘れました。
あと、烏賊のワタ焼きも撮るの忘れちゃった。
どちらもとても好評な料理だったのに。

相方作のビーフシチュー


同じく鶏の唐揚げ


ドライフルーツの酢漬けを使った新作サラダ


裏庭で育てた不断草と胡桃とトマトのサラダ


最後はパエリア

「わあ、お洒落なサラダ!」なんて喜んでくれるんだもの。
やっぱり女の子はいいな~。

わっさわっさ食べてくれる男の子もいいですけどねえ。
さて、今度の土曜はゴルフ後の宴会です。

男の子と元男の子が集まります。
今夜あたりから仕込み作業に取り掛かり始めました。
さあ、次だ。



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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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