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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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P1010023.JPG

先日スペリアーモさんで戴いたサラダのソースを真似して作ってみました。
相方評はもっとアンチョビを利かせたほうがいい、だそうです。
 
ちょっとお洒落な感じでいいかな、と思います。

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缶詰のツナ、アンチョビソース、塩、胡椒、マヨネーズ、白ワインビネガー、オリーブオイル、マスタード、マヨネーズをバーミックスでガーッと混ぜてみました。



朝食
旭ベーカリーのロールパン、パブリカのマヨネーズサラダ、ジャガイモと豆乳のポタージュ、紅茶

昼食
外食 とんかつ澤樹にて母他いろんな人が集まって賑やか

夕食&相方おつまみ
浅利のパスタ、ペペロンティーノ、玉葱と色々茸とカラスミのパスタ、ツナソースのサラダ、パブリカのマリネ、チーズ盛合せ、サンドイッチ
汚職後は林檎
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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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