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今は随分落ち着きましたが、手術直後ってやたら甘いものが食べたくなりました。
相方も開腹手術の経験者ですが（もう二十年前）以前は甘いものなんて食べれるか、って言う典型的お酒飲みだったのが手術後は甘辛両刀使いになってしまって、大福なんて大好物。
開腹手術すると甘いもの好きになるんでしょうか？
当時は食事療法にもかなり真面目に取り組んでましたから、これには困りました。
応援していただけると嬉しいです！
で、せめてもの方法として甘いものは自作で、としました。
お菓子作りしたことがある方はご存知でしょうけど、相当頑張ってお砂糖をたくさん入れても市販品のような甘さにはならないんですよね。
既製品のお菓子に入っている砂糖の量っていったいどれだけ？と空恐ろしくなってきます。
その分、自作すればそれなりには砂糖の量は減らせるのではと。
元々、自分は碌に食べないくせにお菓子作りは大好きだったので、それもあって。
最近ではひと頃ほど甘いもの食べたい状態が酷くなくなりましたけど、寮食のデザートも兼ねてお菓子作りに励んでいます。
ババロア 飾りのミントは庭で育てたものです
ババロア 飾りのミントは庭で育てたものです
朝食
旭ベーカリーの蓮根ヒジキサラダパン、ポトフ風野菜と豚肉のごった煮スープ、林檎、豆乳ヨーグルト、紅茶
昼食
ポークカレーに十穀米ご飯＆レーズンと胡桃、お揚げと小松菜の煮びたし
夕食
栗ご飯のお結び、大根葉の菜飯、車麩の角煮風、お揚げと小松菜の煮びたし
お食後は梨と柿
相方おつまみ
ホットドッグ、メンチカツバーガー、冷しトマト、ツナソースサラダ
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