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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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今週の金曜はお裁縫教室の日。

金曜は普段ならイタリアンでワインを飲むのですが、丁度寮夕食が冷し中華だったので、家の分も相方が作っておいてくれました。

私はあとの細々としたおつまみを作ればよいだけ。
あ、あと冷し中華のタレも作りました。

麺に添付のは化学調味料味がきつ過ぎて使えませんものね。



これは楽で良いわ。
お裁縫の日はこんな感じにしてもらおうかな。

土曜日はゴルフのあとお仲間と天王町の街へ繰り出しました。
一軒、気になる焼き鳥屋さんがあったのです。

タブレットのマップを見ながら場所を探している途中で日本酒の豊富そうなお店に遭遇。

このお店も気になるところですが、とりあえず今日は焼き鳥屋さんへ。

やきとりの拓→

ここは中々よかったです。

骨付きぼんじり・比内地鶏はらみ・レバー等々美味しかったです。

鶏白レバーが無かったのが残念でした。

次に気になる先ほどのお店へ。

旬菜酒蔵ぼんぐ里→

日本酒の種類が凄いです。

お酒が三種類で一合というセットメニューがありました。
これを三人で違う種類のセットを頼んで、取替えっこしながらお味見。

9種類のお酒をお味見できました(^_^)

これは楽しい!
色々試せるのがいいですね。

中々実りのある日となりました。


ゆっくり朝寝坊した後のブランチで残ったご飯。
お結びにしておくと夜までには無くなってしまいます。

昨日の焼き鳥やさんで相方がやたら味噌焼きおにぎりを食べたがっていたのですが、頼まずに帰ってきてしまったので作ってみました。

醤油味の焼きおにぎりは作ったことあるけど、お味噌のは初めて。
もうちょっと工夫が必要ですね。

相当しっかりと握らないと焼いてるうちに崩れてきちゃう。

さて、私達は世間とは違って明日から仕事です。

火曜の夕ご飯で食べたとろろが残っているので、それを利用したお好み焼きで軽く一杯やって来週に備えましょう。



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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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