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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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以前、お風呂に日本酒を入れると
とっても暖まるとご紹介しましたが。

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入れる日本酒は合成酒がいいみたいです。

年末にいつものお酒が無くなってしまって。
仕方なく料理に使ってる日本酒を入れました。

お風呂用は普段は紙パックの一番安い合成酒を使ってます。
料理用も紙パックの日本酒ですが
合成酒ではなくちょっと上等な清酒の方にしてます。
まあ、数百円の違いなんですが。

清酒をお風呂に入れたら
やけにお酒の香りが立ち上って
入浴中にはちょっと不快。

飲兵衛の私でさえそうなんだから
お酒に弱い方はもっとお嫌でしょう。

お風呂には安物の合成酒使うのが
一番いいみたいです。




朝食
自家製ピーナッツバター、豆・おろし玉ねぎ・おろし人参・酢牛蒡・アボカドのサラダ、紅茶

昼食
カレー、ほうれん草のお浸し、大根の味噌汁、十穀米ご飯にグリーンレーズンとカシューナッツ添え

夕食
ピーマンの肉詰めフライ、おからと塩鮭の揚げ団子、ほうれん草のお浸し、白菜漬け、下仁田葱とお揚げのぬた、ゆり根と菊花の味噌汁、十穀米ご飯

相方おつまみ
ピーマンの肉詰めフライ、ソーセージパン、バジルチーズパン、冷しトマト、ポークソーセージ、信州の味噌漬け、茗荷の味噌漬け、浅利の佃煮、葉唐辛子


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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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