我家のトースターは電子レンジやオーブンと兼用タイプのもの。
ちょっと使い勝手が悪いのです。

　応援していただけると嬉しいです！

失敗してフランスパンをばりばりに乾燥させちゃいました。
それをまた、何とか食べようとして、
相方がバターをたっぷり塗ったので
廃棄するのはなんとしてももったいない。

パンプディングに変身させることにしました。
牛乳に卵とメープルシロップを混ぜた液を作って。
耐熱容器にバリバリパンを適当にちぎったものを敷き詰め
その上から牛乳卵液を注ぎます。

オーブンで液が少し固まってくるまで焼けば出来上がり。
液に浸したものをフライパンでバター焼きすれば
フレンチトーストになります。

あ、牛乳卵液にバニラエッセンスでもたらせば良かったな。

朝ご飯にこんな甘いのもたまにはいいものです。

---

朝食
鶏と野菜のスープ、色々野菜とちょっぴりコンビーフの炒め物、パンプディング、葡萄パン、紅茶

昼食
鰆の醤油漬け、納豆、ほうれん草のお浸し、パブリカの和え物、白菜漬け、浅利の味噌汁、十穀米ご飯

夕食
すき焼き、ほうれん草のお浸し、十穀米ご飯

相方おつまみ
すき焼き、烏賊の一夜干し、冷しトマト、信州の味噌漬け、生姜の佃煮、茗荷の味噌漬け、浅利の佃煮