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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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美容院で読ませてもらった
雑誌に出てたサラダです。

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1.大蒜の微塵切りと桜海老を
胡麻油でさっと揚げ炒めする。

2.レタスは洗って一口大にちぎり
お皿に盛っておく。

3.大蒜と桜海老を熱いうちに油ごと
レタスにじゅっとかける。

4.醤油を少量かける。

私はお醤油が多すぎて
塩辛いよとクレームがついちゃいました。

そこ気をつければ
なかなか美味しいです。




朝食
カレー、バタートースト、ブロッコリーにツナソース、紅茶

昼食
外食 味噌ラーメン、餃子、ライス

夕食&相方おつまみ
兜煮、カツ煮、しっとり塩鶏、ドライサラミとポークソーセージ、鯛素麺、海老コロッケ、お刺身、豆と白菜のサラダ、信州の佃煮


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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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