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働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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今まで一人暮らしをしていた
義母が義姉の家で暮らす事になりました。

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昨秋、腰を痛めて以来
義姉の家に滞在していたのですが
最初の頃は治り次第自宅に帰ると
意気盛んでした。

が、今年91歳という高齢。
さすがにもう一人暮らしは無理だと
諦めてくれたようです。

可哀想だけど
子供達にしてみれば
この方が安心です。

この週末泊りがけで
引越しの手伝いに行ってきました。

それ程物の多い家だとも思わなかったけど
一軒の家にある物の量って
ものすごいものですね。

最近身の回りの物を整理したい気持ちが
強くなってきた私。
今後、しっかりと片付けに励もうと
思った事でした。




朝食
パンプディング、豆乳と野菜のスープ、蕪の糠漬け、紅茶

昼食
プレーンオムレツとコンビーフ焼き、納豆、ほうれん草のお浸し、パブリカの和え物、白菜漬け、若布の味噌汁、十穀米ご飯

夕食
鯵フライ、コロッケ、春菊のオイル煮、塩揉み大根、ほうれん草のお浸し、蕪と厚揚げの煮物、干し牛蒡と春菊の茎の味噌汁、シメジご飯

相方おつまみ
チキンフライ、鯵フライ、コロッケ、冷しトマト、ポークソーセージ、ドライサラミ、オリーブ、バターピーナッツ、グリーンレーズン


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自己紹介
HN:
和香
自己紹介:
50代、女性。
09年7月に食道がんにより食道切除再建手術を受けました。

登場人物紹介
相方:最愛の旦那様です。二人で独身寮の管理人の仕事をしています。
料理索引ページ
料理の索引ページを作ってみました。ご利用下さい。 まだ、途中ですけど(^^;)
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