以前作ったルクエの白パン→ここです
これを電子レンジじゃなくオーブンで焼いたらよりパンらしくなるのではと思っていました。

またまた糀屋本店の本で鍋でパンを焼く鍋パンというのを見つけて、二つのレシピを合体させて挑戦してみました。
手間を省くためには努力を惜しみません。

で、フライパンで焼いてみたのがこれ。


なかなかパンしてます。
かなり固めのパンになりましたが、これはこれで美味しいんじゃないかと。

なんといっても作るのが簡単。
このレシピなら思い立った時、気軽に取り組めますね。

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