「食道癌患者ののんびり食事療法」
働く主婦でもある癌患者が自分自身で作る食事の記録。そして愛する旦那様のために作る酒肴の記録です。
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2024/11/22 (Fri)
今日も野菜の救出
半分程使ったキャベツがしなびてきたので、慌てて全部蒸しちゃいました。
とりあえず熱を通しときゃまた暫くはもつし。
最初はシンプルにお醤油かけて食べていたのですけど。
いつもそればかりじゃ飽きるので。
丁度トマトの酵母を作っていたのでお醤油と一緒にかけまわしてみたら、これが美味しい!
酵母はチャレンジし始めたばかりで、まだ料理方法が良くわからなかったのですが、この組み合わせはいけそうです!
応援していただけると嬉しいです!
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今日も野菜の救出
2010/08/17 (Tue)
食事の工夫
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50代、女性。
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